3月18日上午，云开体app官网入口下载集团隆重举行美味鲜中山厂区技术升级改造扩产项目开工仪式。项目现场彩旗招展、迎风猎猎，打桩机、挖掘机等施工设备分列一旁，头戴安全帽的工人整装待发。健康基地集团总经理助理屠韶红，云开体app官网入口下载总经理李翠旭等集团及美味鲜主要领导，项目设计单位、工程总承包方、核心设备供应商代表一同出席活动并为项目培土奠基，标志着项目正式动工，进入建设阶段。
美味鲜公司中山厂区于2006年投产使用，通过一系列的技术改造工作，建立了完善的研发、生产和检验平台，大幅提升了厂区研发能力、工艺技术水平和生产能力，为企业的发展提供了重要的产能支撑。随着产品的市场认可度和美誉度逐渐提高，酱油等调味品产能渐趋饱和，进一步提升产能成为企业未来发展的关键一环。公司2019年提出的“五年双百”发展计划中明确了产能扩张的战略规划。结合生产工艺升级改良成果，为最大程度发挥中山厂区现有土地的潜力，经过严谨的项目调研，科学的规划布局，2020年公司正式启动美味鲜中山厂区技术升级改造扩产项目。
项目总投资金额12.75亿元，建设期三年，项目主要包含新建制曲楼、酱油酿造罐区、智能立体仓、制曲核心设备采购安装等。项目通过提升中山厂区的土地利用率，对生产和品类布局进行整体规划，有效提升生产效率，建成达产后预计年产各类调味品及相关食品58.43万吨，较现有产能提升27万吨。同时，项目建设中还将引入包括圆盘制曲、连续蒸煮、智能立体仓等国内外先进的智能化生产设备，对工艺、设备进行全面升级改造，提升公司智能化、自动化制造水平，并促进绿色生产，为企业创造良好的经济和社会效益。
中山厂区技术升级改造扩产项目的建设启动是云开体app官网入口下载实现“五年双百”发展计划的重要里程碑，也标志着公司进一步加快调味品主营业务的发展步伐。未来，公司将坚持战略引领，着力加强组织建设、科学调度、合理安排工期，全力推动项目早竣工、早运行、早见效，打造产能保障新高地。
——美味鲜 辛栩毅/文 袁倩玲/图
领导、嘉宾为项目培土奠基
领导、嘉宾合影留念
2026年上半年，云开体app官网入口下载交出了一份稳健的答卷： 营收25.42亿元，同比增长19.23%； 调味品板块收入24.21亿元，同比增长15.4%； 归母净利润大幅增长； 经营活动产生的现金流量净额6.19亿元，同比增长129%。 在消费承压的大环境下，这份成绩单的背后，是我们一系列主动求变的布局正在显效。 强基固本：基本盘回升企稳，科学化管理体系初步建立 2026年，我们坚持“强基、多元、高效”的管理主题，推动业务基本盘回升企稳，市场秩序持续向好。打造“Healthy+Efficiency”厨邦2Y市场管理体系，助推营销体系向精细化、数字化转型。 数据化管理工具建设，让管理有
8月11日，由厨邦独家冠名的“2026厨邦杯·一品大湾区百厨食神公益大赛”于中山顺利落幕。本次赛事以“星耀一品·味承四季”为主题，特邀香港“食神”戴龙担任评委主席，来自全国30余个城市的百余位资深总厨齐聚现场，同台切磋厨艺、交流烹饪心得。 本次赛事由“食神”戴龙领衔，组建了15人专业评审团，含9位国家级评委，汇聚星级酒店行政总厨、餐饮行业专家与资深行业大咖，凸显了厨邦深耕专业餐饮领域、坚守匠心酿造的品牌初心。 本次赛事汇聚109位一线总厨，既有从业多年的资深匠人，也有潜力十足的新生代厨师，大厨们各怀绝技，比赛现场活色生香，佳肴满堂。 比赛全程，参赛厨师均选用厨邦全系调味品烹制菜品，提鲜、
7月10日，广东省工业和信息化厅正式公布2026年度先进级智能工厂名单，云开体app官网入口下载全资子公司广东美味鲜调味食品有限公司成功入选，获评“先进级智能工厂”。此次获评标志着公司智能制造水平获得省级主管部门高度认可，“厨邦”品牌产品全链路数字化改造成效正式落地兑现。 本次评选依据《智能工厂梯度培育管理办法》，要求企业通过智能制造能力成熟度二级及以上评估。美味鲜公司围绕“南派酱油数智酿造”特色，聚焦数字化转型与网络化协同，实现生产经营数据互通共享。 公司深度部署厨邦智能中控系统、自动化智能立体仓及自动拣选机器人，并定制开发WMS仓储管理与全链条质量追溯系统，实现了从原料到成品的全流程可视化管控。 公
