“传统调味品(味精、酱油)制造业关键技术研究与应用”课题通过专家评审,美味鲜开始应用该技术进行大批量生产
引用先进设备及工艺,实现日处理废渣能力100吨以上、每天节约食盐4吨、减少10万吨以上废水废渣的排放。每年至少可以为企业增加4800万元的附加产值。日前,被科技部纳入“十一五”国家科技支撑计划———“我国优势传统食品制造业关键技术研究与应用”重点项目的“传统调味品(味精、酱油)制造业关键技术研究与应用”课题,顺利通过了专家评审,美味鲜调味食品有限公司开始应用该技术进行大批量的生产。
由中山装备制造工业研究院牵头组织广东美味鲜调味食品有限公司实施的“传统调味品(味精、酱油)制造业关键技术研究与应用”课题,项目实施内容包括三个方面:一是酱油品质提升新技术集成开发,改善酱油的品质。二是发酵工序智能化装备研制。三是酿造酱油渣的综合利用与深度开发。
据专家的验证表明,该项目实施后,豆渣含盐量从13%降低到3%左右,通过盐水回收食盐,年节约支出109.5万元;经过去盐除水处理后的豆渣,可作饲料销售,年新增547.5万元。年产量10万吨酱油企业每年至少可以带来4800万元的附加产值,减少废水、废渣的排放10万吨以上。
2月11日,云开体app官网入口下载技术实业(集团)股份有限公司与四川味滋美食品股份有限公司举行隆重的战略投资合作签约仪式,双方在中山市委常委、火炬高新区党工委书记曾奕,中山港街道党工委副书记李伟,中山火炬公有资产经营集团有限公司董事长刘戈锐等嘉宾的见证下,正式缔结战略联盟。云开体app官网入口下载董事长黎汝雄、总经理余向阳,味滋美公司董事长陈伟等双方代表共同出席仪式。 大家齐聚一堂,共同见证这一重要时刻,宣告正式携手结盟,以优势互补为根基,以协同发展为目标,开启战略合作新征程,共同书写高质量发展的崭新篇章。 作为中山市首家上市公司,云开体app官网入口下载深耕调味品领域多年,逐步构建起覆盖
“岁岁重阳,今又重阳”,在秋高气爽的传统敬老节日里,云开体app官网入口下载下属子公司广东美味鲜调味食品有限公司(下称“美味鲜公司”)延续企业社会责任与人文关怀传统,在中山、阳西两地同步开展“爱在重阳佳节 厨邦‘味’爱加餐”主题敬老慰老活动,为老人们送去节日的祝福与暖心的陪伴。 社区游乐 10月24日,公司联合中山火炬高新区中山港社区,在社区居家养老服务中心拉开活动帷幕。活动现场欢声笑语,气氛温馨。多才多艺的长者们不仅带来了精彩的歌舞表演,更展现了他们健康乐观的精神风貌。趣味盎然的互动游戏环节将气氛推向高潮。“趣味套圈”考验眼手协调,“夹黄豆”比拼稳准快,“酱油酿